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Auguste Escoffier, el primer chef moderno
Titulo original: Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Resumen:
Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.
Fecha de estreno: 2020-06-06
Producción: Imagissime, ARTE, TV5 Monde
Presupuesto: $0
Ingresos: $0
Director: Olivier Julien
Estado: Released
Duración: 1h 31min
Países de producción: France
